Goodel pasta de lenteja roja y de trigo sarraceno

¿ Cansado de ir al super y ver paquetes de pasta que no comes porque son de trigo genéticamente modificado, tienen gluten , etc..? El otro día encontré la solución unos paquetes de espirales hechos como si fueran espirales de pasta hechos de lentejas rojas, garbanzos o trigo sarraceno.

Y como muchas veces comemos por los ojos , parece que no estemos comiendo un plato de pasta pero de manera mucho más sana

La pasta es de la marca  Goodel  y en esta compra me llevé la de lenteja roja ( 100%) y la de trigo sarraceno ( 75%) con lino y los compré en la tienda Colmado con Luz y Alma de Zaragoza.

La pasta la hago como normalmente como ensalada fría, o pasta con tomate o con pesto. Aquí dejo una foto de una de mis comidas de esta semana con la pasta de lenteja roja acompañada de tomate, menta y setas shiitake.

Es una pasta que sacia bastante, muy sana y sobre todo lo mejor es que se cuece en 4 ó 5 minutos con lo cual es muy practica para llevarla a trabajar ya que se hace enseguida

Infusiones Yogi Tea

Una de las marcas de infusiones que más me gustan y que puedo comprar en supermercados ecológicos o herboristerías son las infusiones de Yogi tea.

Estas infusiones no sabría como describirlas, pero desde luego son diferentes. Son recetas ayurvedicas que ayudan al bienestar de las personas.

Aquí podéis leer la historia de Yogi Tea

Las infusiones que compre en mi última visita al super fueron:

Infusión de jengibre y limón de Yogi Tea

Mi infusión preferida y la que uso para los dolores de garganta o espalda es la infusión de jengibre y limón. He probado muchas infusiones de jengibre pero desde luego puedo decir que ninguna, y repito ninguna, con la intensidad de esta infusión. Muchas veces voy de propio al supermercado ecológico solo para comprarla. En mi trabajo todas las personas que la han probado sobre todo por dolores de garganta han quedado maravilladas y la han seguido comprando. 

La infusión se compone de jenjibre, regaliz, limón en hierba, pimienta negra, cáscara de limón, menta piperita, aceite esencial de limón, hibisco y zumo de limón deshidratado

Infusión de té matcha y limón de Yogi Tea

La infusión de te matcha y limón es muy cómoda de consumir y además viene con el añadido del limón. Tengo té matcha en casa pero como lo tengo a granel no es muy cómodo de preparar en el trabajo. Además  el té matcha de esta marca no lo diluyo en leche vegetal si no que lo echo directamente al agua y tiene un sabor agradable.

La infusión se compone de té verde ( tencha, sencha, matcha), lima, regaliz, hierba limón, mirto limón, menta piperita, pimienta negra, zumo de limón deshidratado, guaraná, aceite esencial de limón, hierba luisa, cáscara de limón y jenjibre.

Té detox de Yogi Tea

Por último el de detox tiene un sabor intenso a regaliz y especias. Esta compuesto de diferentes hierbas como regaliz,  diente de león, raíz de bardana, jengibre, diente de león, hinojo, anís, bayas de enebro, cilantro, cardamomo, pimienta negra,  perejil, salvia, clavo y curcuma 

Como hemos visto en estas infusiones se repiten ingredientes como el jenjibre, pimienta negra, etc que dan este toque tan característico a estas infusiones. El precio oscila entre los 3 y 4 euros según donde se compren. A mi parecer tienen una gran calidad y sobre todo son muy fáciles de usar por ejemplo para llevarlas al trabajo. 

Quirosan

El día de mi cumpleaños tuve el placer de visitar el centro Quirosan un estupendo centro de quiromasaje y estética en el centro de Zaragoza. Allí conocí a José y Cristina los dueños del negocio.

Primero estuve en la cabina de José el quiromasajista donde me ha realizó un quiromasaje de cuerpo entero desde pies a cabeza acompañado de un aceite esencial de naranjo. La verdad que José tiene un don especial para hacer relajarse al paciente. Hasta consiguió masajear mis pies , parte del cuerpo que odio que me toquen por las cosquillas. Un quiromasaje de 10. 

En segundo lugar pase con Cristina para hacerme un tratamiento facial. El tratamiento facial que me hice consistía en lo siguiente: Primero se realizó una limpieza con una loción limpiadora a la manzanilla y a continuación Cristina me aplicó un peeling enzimático de papaya y piña que ayuda a limpiar los poros y eliminar las células muertas. Mientrás Cristina me iba aplicando el tratamiento lo que más me sorprendió fue la textura de las lociones aplicadas.  Quirosan trabaja con la marca Aroms Natur 100% natural y ecológico. Para terminar con el tratamiento facial Cristina me dio primero un masaje con aceite de rosa mosqueta y con minerales de cuarzo. Lo más curioso fue sin duda este masaje con cuarzo, fue una sensación muy distinta. El resultado fue una piel sin rojeces y la desaparición de mis puntos negros. Os dejo una foto del resultado final

En definitiva os puedo recomendar el centro Quirosan ya que me gustó mucho su trabajo , no dudaré en repetir

Sushi Daily

Hoy me gustaría hablar de la moda cada vez más sana de salir a cenar sushi o llevarlo a casa. Uno de mis empresas favoritas en Zaragoza es la de Sushi Daily. En Zaragoza la teníamos hace tiempo con la opción de recoger en el centro Carrefour. Actualmente también se ha inagurado un nuevo punto en Puerta Cinegía que nos da la opción de comerlo allí o incluso llevarlo a casa.

Lo que me gusta de estos establecimientos de sushi es que tienen muchísima variedad y a unos precios muy asequibles. Hay sushi para todas las variedades y número de personas. En Carrefour podemos comprar bandejas circulares para gran número de personas, también tenemos opciones de sushi para vegetarianos, sin pescado crudo, etc...

Aquí os dejo algunas fotos de mis platos favoritos:

Esta es la bandeja circular de la que os hablaba para grupos

Espero que os haya gustado

Pan de Centeno Jean Pierre de LIDL

Buenos días,

Hacía mucho tiempo que no pasaba por el blog. Me he dedicado a descansar bastante y cocinar aunque he seguido probando productos para el blog.

Estos meses he estado investigando acerca del pan que compraba.  Empecé consumiendo panes de semillas del supermercado que tenían buena pinta pero cuando me dediqué a leer las etiquetas de los ingredientes eran muy artificiales y además todos estaban compuestos en su gran mayoría por trigo industrial y la proporción de semillas era practicamente rídicula.

Mi intención era conseguir un pan más natural.  Una amiga me recomendó el pan de centeno del LIDL que tiene muy buena calidad.  Lo quería comprar en hogaza directamente de la panadería donde te dan la opción de cortarlo en rebanadas tu mismo, pero no quedaban. La dependienta me aconsejó que también vendían uno cortado ( tipo pan de molde) que también estaba muy bien

Aquí os dejo unas fotografías, una de ellas de la etiqueta para que podáis ver la composición del pan.

El centeno es el cereal con más presencia de potasio y sodio y posee vitaminas del grupo A y vitaminas del grupo B como el ácido fólico.

El pan dura bastantes días, como un pan de sandwich normal. Lo que más me ha gustado del pan es que tiene las laminas muy finas y queda muy bien para prepararse un temtempie o desayunar por la mañana. Es muy económico también ya que lo podemos comprar por 0,99 centimos. Muy buena calidad y buen precio