El otro día paseando por Mercadona haciendo mi compra habitual descubrí un producto nuevo que no había visto, es una mezcla de arroces con arroz vaporizado, arroz rojo y arroz salvaje
Esta mezcla me pareció una forma muy sana de comer arroz y además puedo decir que lo he probado como condimento en en la ensalada y da una gran sensación de saciedad.
Ahora vamos a hablar de las características de estos arroces:
- El arroz vaporizado disminuye la absorción de grasas y nos da sensación de saciedad. Es una arroz que no se pasa y que queda con los granos sueltos.
- El arroz salvaje tiene un color oscuro y granos largos y su sabor recuerda a las nueces. Es una arroz bajo en grasas, rico en hidratos de carbono, proteínas y fibra.
- El arroz rojo es conocido por sus propiedades para la mejora de la circulación y porque disminuye el colesterol malo LDL y los trigliceridos. No esta recomendado para mujeres embarazadas.
Podríamos hablar más profundamente de todas estas propiedades pero en definitiva es una mezcla muy sana que nos ayuda a cuidar de nuestra salud. Se puede ingerir como acompañamiento para las ensaladas, y guarniciones, combina muy bien con carnes blancas o setas. El precio lógicamente es bastante más caro que el arroz normal pero con un paquete tenemos para bastante tiempo
Ahora os voy a contar que he cenado hoy usando este arroz, he hecho una ensalada con estos ingredientes:
- Arroz vaporizado, salvaje y rojo de Mercadona
- Canónigos
- Atún
- Zanahoria
- Nueces
- Ensalada de yoghurt
Así que os recomiendo a tod@s que lo consumáis a vuestro gusto!!!
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