Así que llegue a casa con la idea de hacer una cena light , y además pensé ¿porque no hago un apartado en el blog que se llame recetas veraniegas y sanas? Y eso es lo que voy a hacer.
La cena rápida y sencilla , sin cocinar, que es lo que buscamos todas cuando llegamos a casa. Son las típicas fajitas que hacemos de carne, y he usado los siguientes ingredientes:
- Tortitas de maíz de las de hacer fajitas, he visto incluso que en algunos supermercados las venden como en versión integral.
- Canónigos ( Me encantan!!!)
- Mozarella light la puedes encontrar en el Corte Inglés y está genial. Siempre se puede cambiar por queso fresco 0% o bajo en sal.
- Atún en aceite de oliva
- Cebolla
Lo mezclamos todo... la verdad yo es que no soy mucho de presentar bien los ingredientes, lo enrollamos y voilá. Aquí tenéis la foto de mi cena sana y lista en dos minutos.
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