Cubos de basura para reciclar

Buenos días!

Hoy os voy a hablar de mis nuevos cubos de basura enfocados al reciclaje. El cubo anterior estaba para tirar y decidí comprar estos cubos especiales para el reciclaje. La verdad que intento generar el menor impacto de basura posible, pero en esta época de confinamiento es imposible no llenar el cubo del plástico.

Lo primero que me llamo la atención de estos cubos es que tienen el tamaño justo apilados para que quepan en cualquier rincón de la cocina. En la parte de arriba he puesto los cubos que más uso,que son materia orgánica y desgraciadamente plástico.

Los colores los he clasificado relacionándolos con los colores del reciclaje. El cubo rojo para mí es el de materia orgánica, el amarillo es plástico, el azul lo uso para el papel y el verde para el vidrio.

Si os han gustado estos cubos los podéis encontrar por Amazon. El precio es de unos 44 euros el pack de los cuatro.

Poke bowl a mi manera

Hace algún tiempo que no he podido estar con vosotros, pero¡ Energízate con Cris ha vuelto! y qué mejor para comenzar con nuestras recetas sanas y sabrosas.

En este caso me inspire para hacer un Poke bowl , plato famosísimo hawaiano que está llegando a nuestro país. Yo lo he realizado con unas sobras que tenía en casa , de ahí la variedad de la mezcla.

La receta que he hecho lleva los siguientes ingredientes:
- Arroz salvaje y vaporizado.
- Mango.
- Aguacate
- Proteína ( una lata de atún y unos restos de pollo)
- Albahaca natural
- Especias al gusto
- Salsa de soja sin gluten.

Esta propuesta la podeís variar a vuestro gusto, por ejemplo cambiando la proteína por salmón. ¡Buen provecho!

Binchotan filtro de carbón purificador de agua

A partir de intentar concienciarme de la metodología " zero waste", me dedique en primer lugar a pensar acerca del agua de bebida.

Lo primero que hice fue cambiar todas mis botellas por botellas de vidrio rellenadas por agua del grifo, pero el sabor seguía sin convencerme. En casa no disponía de jarra Brita ni nada así,. Finalmente navegando por internet descubrí el filtro de carbón de origen japones llamado Binchotan.

El filtro lo pedí por internet. Funciona de la siguiente manera:

- Antes de comenzar a usarlo , hay que hervirlo diez minutos ( esto no venía en las observaciones).

- Se introduce en la botella de agua y según las horas que esté dentro mejora el sabor del agua. Cuántas más horas mejor. Aquí os dejo una pequeña especificación.

1 hora - buen sabor

4 horas - mejor sabor

8 horas - sabor ideal.

La función de Binchotan es disminuir los productos químicos del agua e incrementar los minerales naturales como el calcio.

- Después de esto lo saco de la botella y lo dejo secar. Aquí se me presenta el único inconveniente que es que necesitas tener unas tenacillas o pinzas para sacarlo.

- Se debe hervir a los 3 meses y su duración total antes de desecharlo es de 6 meses.

Me ha gustado mucho el sabor que deja en el agua. Me parece un producto muy económico ya que me costó unos 11 euros y como he comentado antes su duración es de 6 meses. En definitiva un producto que nos va a ayudar a reducir los residuos plásticos y cuidar nuestra salud.

Pasta de dientes natural y casera

Como os he comentado ya en mi vídeo llevo ya algún tiempo usando pastas dentales ecológicas y naturales y sin flúor. Concretamente he comprado dos en herboristería:

Pasta de aloe vera de Urterkram

Dentífrico de menta de Logodent

Ambas son sin flúor y cuestan sobre 4 euros. Si tuviera que decantarme por una de ellas elegiría la de Logodent ya que me ha parecido una pasta de dientes muy fresca y la de Urterkram me resultaba muy astringente.

A raíz de esto me planteé por qué no hacer mi propia pasta de dientes basándome en un vídeo de un dentista que recomendaba hacer nuestra propia pasta dental casera. Seguí su receta pero la reversioné eliminando la vitamina E, que no tenía y añadiendo un sobre de estevia en lugar de dos.

El vídeo original lo podéis ver aquí:

Pasta dental casera recomendadad por dentista

La receta que he seguido para hacerla es esta:

- Una cucharada de aceite de coco.

- Una cucharada de bicarbonato de sodio.

- 20 gotas de menta.

- Un sobre de estevia.

¿ Habéis pensado cuanto plástico podemos ahorrar haciendo nuestra propia pasta dental? , aparte del ahorro económico y mejora de nuestra salud.

Como enjuague dental os recomiendo el agua dentífrica de ratania, que está elaborado con extractos de ratania y mirra y aceites esenciales naturales de salvia, eucalipto y menta. Su uso diario nos ayuda a cuidar las encías y me resulta muy útil ya que tengo gingivitis. Lo mejor de todo es que dura muchísimo tiempo, ya que diluyo cinco gotas en cada vaso de agua. Además en envase es de vidrio.

¡Espero que este vídeo os haya ayudado en vuestra higiene dental!

Desodorante natural Freshly Cosmetics

Se oye hablar muchísimo de la marca Freshly Cosmetics. No había probado aún ningún producto suyo, hasta que el otro día compré su desodorante.

Buscaba un desodorante lo más natural posible y elegí esta marca con un 99 por ciento de ingredientes naturales y libre de aluminio. Contiene prebioticos y tiene un olor agradable a limón y menta. El precio del desodorante me pareció elevado ( 14 euros), aunque he de confirmar que me ha durado muchísimo, con lo cual el coste ha merecido la pena.

Mi opinión sobre el desodorante ha sido buena,se nota que es un desodorante muy natural y cuida las axilas. Aunque también es cierto que en pleno verano se me ha quedado corto de protección comparándolo con un desodorante no natural. Volvería a repetir la compra de este desodorante en otros meses que no coincidieran con el verano y espero probar otros productos de esta marca para poder hablar sobre ellos en el blog.

Repairing balm Orofluido Amazonia

Este año para mi cumpleaños mi amiga Pili que es peluquera me regalo una caja edición especial de Orofluido de Amazonia. Está edición contenía el bálsamo reparador ( que es lo que normalmente se comercializa) y una crema del mismo olor para el cuerpo.

El bálsamo reparador ha sido el gran descubrimiento de este año en cuanto a productos capilares. Me lo aplico con el pelo húmedo después de salir de la ducha y aunque no use apenas mascarilla, me puedo desenredar sin problemas. Además con el paso del tiempo noto que se me abren menos las puntas. Cuando me dejo el pelo rizado con este producto consigo un rizo más definido.

Este formato como os comento ha sido una edición especial, pero he seguido comprando el bálsamo reparador para este verano. Cada bote dura muchísimo tiempo.

Si estáis interesadas en este producto, lo podéis conseguir en peluquerías que dispongan de su venta y en Perfumerías Prior.

copa menstrual Nur

Tras unos años en duda hace unos días dí el paso y me dirigí a comprar la famosa copa menstrual. Concretamente, elegí esta de la marca Nur Organic vendida en La Natural de Zaragoza, un supermercado de productos ecológicos de la ciudad. El precio rondaba los 25 euros y al ser clienta habitual además tenía un descuento. La dependienta me atendió muy bien y me soluciono todas mis dudas.

Me decidí a probar la copa menstrual sobre todo por el tema ecológico, ya que cada día generamos más cantidad de residuos y también por ser un medio natural para la menstruación. Además desde hace unos años no era capaz de usar tampones. Cada vez estoy más convencida que son antinaturales y están llenos de químicos.

La presentación de la copa menstrual viene en este formato con las instrucciones dentro y esta tela para guardarla.

Mi opinión sobre la copa menstrual se puede resumir en los siguientes puntos:

- Limpia, es un método muy limpio. Con una limpieza bajo del grifo después de cada uso y un hervido al final del ciclo se queda como nueva. Otra opción que una buena amiga mía que es enfermera me sugirió es que en lugar de hervirla, la sumergiera en agua oxigenada, que es el método que estoy usando yo,

- Cómoda. Se adapta al cuerpo y he podido realizar deportes como buceo.

- Económica. Según mis cálculos podía gastar una media anual en compresas de unos 50 euros al año, entre normales y de noche. teniendo en cuenta que la copa tiene una durabilidad de entre 5 y 10 años, me puede permitir ahorrar  de 250 euros a 500 euros.

- Duración. Se puede dejar puesta hasta 11 horas.

- Respetuosa con el medio ambiente, ya que eliminamos el desechar residuos innecesarios.

- Válida para cualquier mujer. Dado que esta hecha en silicona quirúrgica, no produce problemas tan habituales como los tampones. Su uso no está asociado a ningún caso de Síndrome de Shock Tóxico (SST)

 - Te permite ser más consciente de tu menstruación. Parece que cuando usas compresas o tampones reglas muchísimo, he de pensar que es una labor comercial que parezca así, en cambio cuando usas la copa te das cuenta de la poca cantidad de regla. No he llegado a llenar más de un cuarto en mi talla de copa que es una S/M

Los pocos inconvenientes que le veo, los cito a continuación:

- Si estas fuera de casa , requiere que encuentres un servicio con lavado dentro para poder limpiarla. Pero como dura hasta unas 11 horas, me la pongo limpia al salir de casa.

- Requiere practica y calma antes de poder usarla correctamente, lo ideal es practicar en casa el primer ciclo. Saber como quitarla para eliminar el vacío y poder sacarla.

- En el proceso de cambio y limpieza no me hace el vacío inmediatamente , con lo cual deja un poco de residuo. Nada sustancialmente importante, pero puede dejar ligeras marcas en la ropa interior sólo en el momento del cambio.

He de decir que mi experiencia en esta primera menstruación con la copa ha sido muy buena y supongo que los pequeños inconvenientes los subsanaré con más practica, así que no voy a dudar en seguir usándola.

Yoga áereo

Hace un mes me inscribí para hacer una clase de prueba de yoga áereo y me gustó tanto la experiencia que he terminado apuntándome. Es una de las mejores prácticas deportivas que he hecho en mi vida. 

Esta actividad la realizo en Alcañiz en el centro Senda Hatha Yoga, un centro de nueva apertura con una instructora muy profesional. El centro tiene otras variantes de yoga , como son hatha yoga y yoga restaurativo.

El yoga áereo es una variante del yoga en el que se utiliza un columpio suspendido del techo que sostiene tu cuerpo en las diferentes posturas y te ayuda a profundizar en ellas. Te permite realizar posturas invertidas, estiramientos, tonificación y muy especialmente ayuda a relajar la musculatura y las tensiones de la columna vertebral.

Además de ser una práctica divertida, mejora tu salud en general fortaleciendo, estirando y relajando tanto el exterior como el interior de tu organismo.

A continuación os dejo una instantánea tomada en una postura invertida. 

Os recomiendo esta actividad a todos los lectores, ¡Seguro que os gustara!

Infusiones Susaron. Infusión menstruación

Este año tuve el placer de asistir a la Carrera de la Mujer de Zaragoza como hago cada año. Es una experiencia fantástica que recomiendo a todo el mundo.

Dentro de la bolsa que te entregan de las marcas patrocinadoras de la carera, encontré unas muestras gratuitas muy interesantes para mí. Se trataba de muestras de infusiones de Susaron. Es una marca nueva que no había probado hasta ahora. La muestra contenía muestras de cuatro infusiones distintas: Vientre plano, adelgasana, articulaciones y menstruación. me llamaron mucho la atención las de articulaciones y menstruación.

Este pasado fin de semana recorriendo los pasillos de un conocido supermercado encontré una caja de la infusión menstruación de Susaron y la compré. Es una infusión antiinflamatoria que no sólo recomiendo para mujeres. 

Los ingredientes que la componen son: cúrcuma, vitamina B6 y canela. Las propiedades de estos ingredientes son las siguientes:

- La cúrcuma es una planta con poder antiinflamatorio.

- La canela ayuda al sistema reproductivo y contribuye a mitigar la fatiga.

- La vitamina B6 contribuye al mantenimiento de la salud hormonal.

A la infusión le suelo añadir un toque personal con un poco de pimienta negra y limón y en algunas ocasiones jenjibre. La pimienta negra potencia los efectos antiinflamatorios de la cúrcuma.

Me encanta está marca de infusiones. Como inconveniente puedo citar que no es una marca muy fácil de encontrar en cualquier supermercado, pero desde luego son unas infusiones con unos ingredientes muy interesantes y un sabor muy bueno.

Planta para las alergias. Perilla

Este pasada primavera y verano he pasado muy malos meses por el tema de las alergias. Normalmente los fines de semana me desplazaba al campo y tuve unas crisis alérgicas bastante fuertes. He de decir que no me tomo los antihistamínicos, hasta que no aguanto más, punto del que no me siento muy orgullosa. Así que después de unos días muy malos me desplace hacia El colmado con luz y alma a buscar una planta medicinal que me habían recomendado. Maite , la dueña, siempre tan atenta me dijo que probara con otra planta que se llama "perilla" y que funcionaba mucho mejor. Me aconsejo comprar el capsulado con estevia, ya que el sabor no es muy agradable. Podía tomar hasta 6 comprimidos al día para frenar la alergia, incluso combinándolo con antihistamínicos. Se deben diluir en la boca. Maite me aseguro que funcionaba muy bien, pero me parecía sorprendente que con aquella planta fuera a mejorar mi problema.

Estas capsulas las he podido probar antes del fin del verano y estoy impresionada con el resultado. Con dos comprimidos y sin ninguna otra medicación he podido sobrevivir una tarde en el campo sin ninguna crisis alérgica. Así que no puedo hacer otra cosa que agradecer a la planta perilla el haberse cruzado en mi vida

Máquina de reciclaje de latas y botellas de plástico Alcañiz

Cada día la nuestra sociedad está más concienciada de la importancia de consumir menos envases de plástico y en el caso de que se consuman de la necesidad de reciclarlos. A raíz de este hecho ha surgido la iniciativa por parte de unos empresarios locales de instalar una máquina de reciclaje de plástico y latas de bebidas en Alcañiz ( Teruel). La máquina devuelve algunos céntimos según el envase introducido. He podido observar que esto se esta convirtiendo en un reclamo para el público más joven, que les gusta ver cómo introducen sus envases y la máquina de reciclaje les devuelve un ticket con el importe del dinero.

A continuación os dejo un ticket de una botella de plástico de agua que me devolvió la máquina de reciclaje. Estos tickets se pueden canjear por descuentos en dinero en bastantes comercios de la ciudad, fomentando así las compras en Alcañiz. Lo importante no es el importe del ticket, sino la gran labor de reciclaje que se está consiguiendo ya que incluso los empresarios plantean en un futuro instalar alguna otra máquina en otros puntos de Alcañiz.

Desde Energízate con Cris apoyamos esta fantástica iniciativa y animamos a otras empresas de otras ciudades a que tomen nota de este negocio comprometido con el medio ambiente.

Benefit de brillante

Con la llegada del verano en los últimos días de mis jornadas docentes he andado muy atareada para cocinar. Así que buscaba algún producto que me permitiera comer sano a la vez que pudiera ahorrar tiempo en la cocina.  Un día vi anunciado en TV los vasitos de legumbres, quinoa y verduras de la marca Brillante llamados Benefit

Posteriormente cuando fui a un conocido supermercado , vi en un lineal una oferta de estos vasitos con una promoción de 1 euro y esto me animó a comprarlos y probarlos. Concretamente me decidí por estos dos productos:

Benefit. 3 arroces, quinoa y verduras.

https://www.brillante.es/productos/3-arroces-quinoa-verduras/

Benefit Ensalada de quinoa y verduras

https://www.brillante.es/productos/ensalada-quinoa-verduras/

Estos vasitos son aptos para vegetarianos y no tienen gluten, con lo cual son aptos para celíacos y según su envase no tienen ni colorantes, ni conservantes. Se pueden calentar en el microondas en un tiempo de tan sólo 90 segundos y ya están listos para comer. Yo en este caso me decanté por comerlos a modo de ensalada fría.

Son un buen remedio cuando tienes que llevar algo al día siguiente a trabajar y no tienes tiempo para cocinar

ensalada de kale, granada y arándanos

Después de estas fiestas navideñas, hace falta depurar el organismo y volver a la dieta habitual, por eso hoy he hecho una ensalada muy rica y perfecta para guardar la línea. Fácil de hacer y con ingredientes que podemos encontrar en los supermercados. La ensalada contiene:

- Kale

- Queso fresco desnatado

- Granada

- Arándanos

- Unos trocitos de melva

- Vinagreta de mostaza ( Compuesta de mostaza, sirope de agave, semillas de chía, pimienta negra y aceite AOVE)

paté de alcachofas

Os voy a comentar una receta de paté vegetal de alcachofas, una idea super rápida y sana para cenar. La receta me la descubrió mi amiga Ana y es un éxito seguro. Los ingredientes son:

- Un bote de alcachofas de bote pequeño en vidrio.

- Un pizco grande de comino

- Pimentón dulce

- Sal del himalaya

- Dos cucharadas de AOVE

Lo trituramos todo en la batidora o en el robot de cocina y listo para comer. Lo que veis encima es un pan de semillas que he intentado hacer de otra receta, pero podéis acompañarlo de cualquier pan o rebanada con harinas no refinadas.

Yogur saludable con arandanos y chía

Hoy os paso la receta de mi merienda de hoy. Para el yogur lo mejor es alguno de marca ecológica como tipo el Cantero de Letur y los más recomendables son los de cabra porque son los que menos hormonas contienen. Si no tenemos esa opción podemos elegir una opción de yogur lo más natural posible sin azúcar o edulcorantes.

Los ingredientes que he usado son:

• Yogur natural.
• Arándanos deshidratados
• Semillas de chía molidas
• Una gota de estevia pura para endulzar

Los arándanos rojos son buenos para prevenir infecciones, son ricos en vitaminas, tienen propiedades antibacterianas , reducen el colesterol malo y contienen mucha fibra así como antioxidantes.

En cuanto a las semillas de chía tienen un gran aporte en Omega 3. Hace tiempo las consumía enteras , pero pude conocer que para conseguir los beneficios esperados de su consumo es necesario molerlas, al igual que las semillas de lino

Muchas personas os preguntaréis que estevia uso. Desde luego la que venden en los supermercados no es la recomendable, sólo hay que mirar el % que lleva de estevia mezclado con otros edulcorantes. Esta estevia está comprada en herbolario y con una gota endulzas un yogur.

Receta noodles de arroz

El otro día compre en Mercadona este producto nuevo de Noodles de arroz. Están buenísimos , y lo mejor es que se cuece en 2 o tres minutos.

Os quiero comentar una receta que he hecho hoy para cenar. Los ingredientes son los siguientes:

- Setas

- Pimiento verde

- Zanahoria

- Cebolla

- Noodles de arroz

- Curcuma

- Pimienta negra

- Jenjibre

- Un poco de soja

- Aceite de oliva virgen extra

Para decorar : Semillas de lino molidas y semillas de sésamo

Hacemos un sofrito con aceite de oliva virgen extra con las setas, el pimiento verde, la cebolla y la zanahoria. Una vez hecho el sofrito añadimos jenjibre, curcuma y pimienta negra. Mientras tanto habremos puesto el agua a hervir e incorporamos los noodles de arroz. Estarán cocidos en dos o tres minutos. Los incorporamos al sofrito y añadimos un poquito de salsa de soja. Para decorar he puesto semillas de lino trituradas y semillas de sésamo con sabor a espirulina. 

Olivada de mercadona

Hola lectores!! Hoy os quería presentar una opción sana para untar en lugar de los típicos patés. Aquí tenemos la Olivada vendida en Mercadona.

Se compone de aceitunas negras y verdes en un 85 %, aceite de oliva, anchoas y especias. Una opción muy saludable

Podemos acompañar esta olivada por ejemplo con unas tostadas de pan de espelta. Espero que os guste.

Batido de melocotón

Hoy os voy a comentar una receta que me hago habitualmente para merendar en forma de batido.

Simplemente mezclo estos ingredientes en el robot de cocina o licuadora:

-  1 melocotón
- Leche de avena
- Un toque de canela
- Rama de vainilla
- Una cucharilla de semillas de lino trituradas

Simplemente lo mezclamos todo y a disfrutar de esta merienda tan sana!! Es una buena forma de llevarse el almuerzo o la merienda fuera de casa

Receta de quinoa y azukis

Hace un tiempo os mostré una foto acerca de una receta inspirada en macrobiótica de quinoa y azukis. Esta vez aparte de hacer un post , nos hemos modernizado!!!! y además inaguramos la sección de vídeo en el blog a través de You tube. Aquí os dejo el enlace del video:

Videoreceta

La receta como os comento está realizada en frío con los siguientes ingredientes:

- Quinoa blanca

- Azukis cocidos con alga kombu

- Aguacate

- Remolacha

- Cebolla dulce o cebolla morada ( yo en este caso no tenía cebolla morada)

- Atún

- Alga kombu para la cocción de las azukis

- También se le pueden añadir aceitunas que en esta receta no las he incluido.

. Albahaca

Os dejo una imagen de la receta que hice otro día variando sólo las aceitunas

A continuación os voy a contar algunas de las propiedades de los ingredientes:

- Azuki. El azuki se conoce en japón como " la reinas de las judías". Rica en vitaminas B y potasio. Para cocinarlas lo ideal es dejarlas germinar o dejarlas un mínimo de 12 horas en remojo antes de hervirlas. Yo las cuezo con alga kombu que ayuda a la cocción y reduce la formación de gases al ingerirlas 

- Quinoa. Gran fuente de proteínas y de ácidos grasos Omega 3 y 6. Rica en vitaminas B y fibra

- Remolacha. Es un gran antioxidante. Ayuda a depurar el hígado y la vesícula biliar.

- Aguacate.  Es rico en grasas insaturadas y vitamina E.

- Alga kombu. Como sabéis lo he usado en la cocción abreviando así el proceso. Elimina metales pesados como el cadmio, el mercurio y el plomo. Posee una sustancia llamada fucoidano que ayuda a combatir el cancer. Ayuda a aliviar el reumatismo, la artritis, la hipertensión y el bocio.

- Albahaca. Lo importante de la receta es que he usado albahaca en una cantidad suficiente y además fresca con lo cual tiene muchas más propiedades. Activa el sistema inmunitario y es buena contra las inflamaciones.

Como veis es un plato muy sano. A mí me gusta guardar los azukis que es lo que más ,me cuesta de cocer y hacer esta receta para dos días.

Tal y como citó Hipócrates me gustaría quedarme con esta frase de hoy ; " Que tu medicina sea tu alimento y el alimento tu medicina"

Goccia verde Zaragoza

Buenos días bloggers:

Hace unos meses vi en un documental en televisión donde hablaban de la contaminación que generamos actualmente con los envases de plástico. Así es como conocí la franquicia Goccia Verde. Su fin es limitar el uso del plástico porque podemos llevar nuestros envases y rellenarlos de sus productos de higiene y de limpieza.

Las características de estos productos que venden son los siguientes:

- La mayoría de los productos no contienen sulfatos.

- Sin fosfatos.

- Sin níquel.

- Disponen de una gama de productos hipoalergénicos.

- Los productos son biodegradables entre un 90% y el 100%.

- Los productos de limpieza e higiene no contienen parabenos.

- La mayoría de los productos no contienen conservantes.

- El 90% de los productos no contienen kathon.

- No están testados en animales.
- Ningún producto contiene aceite de palma
- Los productos de higiene personal llevan sello vegano

Si no tienes envase como me sucedeció a mi puedes comprarlo en la tienda y luego usarlo ya para rellenar. He probado ya bastantes artículos como:

- Gel de baño

- Lavavajillas

- Detergente

- Suavizante, etc...

También hay una línea que aún no he probado de productos para pieles sensibles sin perfume, donde se puede comprar el detergente, suavizante, gel y champú.

Aparte del gran beneficio para el planeta y para nuestra conciencia de no producir tanto plástico, tiene otra gran ventaja qué es que los productos nos salen más económicos que en cualquier supermercado.

Además la propietaria de la tienda es un encanto , conoce muy bien todos sus productos y no duda en aconsejarte para cualquier duda.

A continuación os dejo algunas instantáneas de productos. En algunos he comprado en envase ( ya que el anterior lo había reciclado) y en otros he rellenado a granel.

Como alguno de vosotros ya me ha preguntado donde esta la tienda, os comento que la podéis encontrar en el barrio de " La Almozara" concretamente en Avenida Pablo Gargallo, 33 de Zaragoza